大阪音楽大学の正門すぐ横にある、手造り調味料を製造販売されている福阪道さんの代表三村さん！○○年前に音大をご卒業されたというとってもキュートな女性で、今回ローズ会館での袴展示試着会開催にあたり大変お世話になりました。 突然お邪魔したにもかかわらず、ご主人とお二人でとっても暖かく迎え入れてくださり、心細い気持ちでリサーチに歩いていた私たちでしたので、本当にうれしく救われた思いがしました。ありがとうございました！ こうした暖かい、人と人との出会いやご縁を大切にして生きていきたいなあと、しみじみ感じる今日この頃です♡ 福阪道さんの手造り調味料「かけたいねん」シリーズは、淡路島産玉ねぎをふんだんに使った、「純和風玉ねぎドレッシング」と「たまねぎにんにくだし醤油」の二種類です。どちらもとっても美味しくて、ご自宅用にも、ちょっとしたお土産にもとっても喜ばれるお品だと思います。 私が今はまっているのは、季節野菜のレンコンを乱切りにして炒めたら、かけたいねんだし醤油をさっとからめるだけの簡単料理！お酒の肴にもご飯のおかずにもとっても美味しいので是非お試しあれ！ 「かけたいねん」は高速道路のSAや、道の駅などで販売されていますが、HPからPDFをダウンロードしてFAXでの注文もできます。 もちろん、音大横の店舗でも販売していただけます。営業や配達で店舗が留守になる場合がありますので、店舗に行かれる際は、お電話をされてからお出かけくださいね！
福阪道 店舗 豊中市庄内幸町１－１－１０（音大正門すぐ横） 代表 三村三枝子 ℡ 06-4867-3873 E-mail info@fukuhando.co.jp ホームページ http://fukuhando.co.jp/
